Oui, baisser le gain ou s'eloigner du micro pour ne par faire saturer, ni le préampli, ni la capsule du micro.
Du coup le son enregistré risque d'être un peu faible, tu peux alors jouer sur le volume pour augmenter le tout (sans saturer pour autant) et donner un effet de déplacement :
Cet effet sera evidemment différent selon les circonstances :
Si tu es au pied d'un immeuble et que le gars tombe à tes pieds tu vas entendre un AAAA qui croit jusqu'au bruit de chute, très fort.
Si tu est au sommet de l'immeuble, ce sera l'inverse un AAAA qui décroit et le bruit de chute faible.
Si tu observes la chute depuis un autre endroit, le volume peut être plus ou moins constant.
Dans les deux premiers cas, tu peux aussi ajouter un effet doppler, du grave vers l'aigu, si le son se rapproche de l'auditeur, de l'aigu vers le grave s'il s'en éloigne.
Autre effet ajoutable, une reverbe qui évolue dans le temps, longue et large quand le gars est loin, courte voire inexistante quand le gars est tout près.
Dans tous les cas, faire plein d'essais, prendre des notes précises sur tous les essais, réecouter 100 fois, surtout le lendemain, pour choisir ce qui marche le mieux, et revenir ici pour indiquer la ou les meilleurs methodes
Edit : comme rares sont les gens qui ont vraiment vu quelqu'un tomber d'un pont ou d'un immeuble, ne pas hésiter à puiser dans l'imagerie populaire : les Tex Avery et autres Looney Tunes.
Les sons sont là.
Bien sûr ils sont caricaturés, mais tu peux t'en inspirer (ajouter le sifflement du vent typique, par exemple).
Naturellement, si tu cherches un effet comique, c'est facile puisque c'est dans le même registre, tu peux donc allégrement repomper les sons déjà faits. Si c'est plus sérieux, tu peux tout de même analyser ces sons et expurger ce qui est trop cartoon pour ne garder que ce qui marquera vraiment l'auditeur sans tomber dans la caricature.
Edit 2 : je me disais bien que le sujet n'était pas nouveau :
http://forum.netophonix.com/viewpost11957.html
Une petite recherche ne fait jamais de mal avant de poser une question (message à caractère subliminal

)